Dusun Dukuhsari: Dusun Kuliner

Dusun Dukuhsari terkenal dengan keanekaragaman kuliner yang memikat, berkat lokasinya yang strategis di persimpangan jalan utama Salatiga-Solo dan Salatiga-Sragen. Lalu lintas yang sibuk ini tidak hanya membawa banyak pengunjung, tetapi juga memperkaya keragaman kuliner lokal. Warisan kuliner di dusun ini telah mengakar kuat, diwariskan turun-temurun, dengan ragam hidangan yang memanjakan lidah, mulai dari sate, warung makan, hingga rumah makan padang. Makanan setengah jadi seperti rambak dan kerupuk mentah juga turut melengkapi pesona kuliner daerah ini.

Sate menjadi ikon kuliner utama di Dukuhsari, menarik pengunjung dari berbagai kalangan. Nasi goreng juga menjadi favorit, sementara rambak puli, rambak gendar, dan rambak tepung menambah keunikan kuliner dusun ini. Tak ketinggalan, ada kripik biduan, cemilan dari biji durian yang namanya menggelitik rasa penasaran.

Kontribusi kuliner ini sangat berarti bagi ekonomi masyarakat, terutama bagi ibu-ibu yang menjalankan usaha mikro kecil dan menengah (UMKM). Sementara para suami bekerja di sektor lain seperti pertanian atau sebagai sopir, usaha kuliner para ibu membawa dampak positif yang signifikan bagi perekonomian rumah tangga.

Selain sebagai dusun kuliner, Dukuhsari juga terkenal sebagai pusat kerajinan batik yang khas. Batik di sini menceritakan kisah Nyi Ageng Serang melalui motif-motif uniknya. Desa ini juga menawarkan pengalaman wisata yang berbeda, di mana pengunjung bisa belajar membatik sebelum membeli hasil kerajinan, menjadikan kunjungan ke Dukuhsari lebih berkesan dan edukatif.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *